Sejarah Maslenitsa berasal dari masa lalu, dan liburan itu sendiri melambangkan pemakaman musim dingin dan antisipasi datangnya musim semi.
Liburan Kuno Slavia juga disebut Kolody, Cheese Week, Pancake. Setiap tahun datang pada waktu yang berbeda, tergantung pada tanggal Paskah jatuh. Pada tahun yang sama, minggu Pancake berlangsung 7 hari (12 hingga 18 Februari). Di mana liburan ini dimulai? Apa kebiasaan Maslenitsa dan tradisi? Kami akan mencari tahu.
Sejarah Karnaval
Sejarah asal-usul liburan kembali ke masa-masa yang jauh itu, ketika orang-orang Slav masih pagan.
Maka arti dari Karnaval adalah untuk mengingat mereka yang tidak lagi bersama kita. Dan pembakaran karnaval itu adalah pemakamannya. Hidangan mahkota liburan - pancake - adalah sajian peringatan.
Namun seiring waktu, catatan sedih dari liburan telah pergi, karena orang-orang Rusia terkenal karena jiwa mereka yang luas dan cinta untuk bersenang-senang dan istirahat, sehingga Sejarah Karnaval di Rusia luar biasa, karena liburan menjadi ceria dan menyenangkan.
Tetapi tradisi untuk memanggang kue dadar yang luar biasa dengan tambalan yang berbeda tetap, ini adalah hidangan utama dari liburan, dan mereka melambangkan matahari dengan bentuk bulat mereka. Sungguh menakjubkan bahwa pancake yang dipanggang pada minggu perayaan sangat lezat.
Di Rusia, kelezatan favorit ini muncul lebih dari seribu tahun yang lalu.Setiap pemilik memiliki resep pancake sendiri. Berbagai jenis tepung digunakan untuk memanggang pancake (jagung, gandum, soba, gandum), dan isinya bisa sangat beragam: kaviar, sayuran, krim asam, ikan, mentega, madu, selai. Resep pancake dan baking tips →
Panekuk panggang pertama, menurut adat Maslenitsa di Rusia, ditempatkan di ambang jendela untuk beristirahat atau diberikan kepada pengemis, sehingga memperingati semua orang yang meninggal.
Selain pancake, resep yang selama bertahun-tahun telah berubah secara signifikan, praktik ini dilengkapi dengan perkelahian tinju, naik kereta luncur dan kereta luncur kuda dan acara hiburan lainnya.
Sifat yang tidak biasa dari ritual Maslenitsa dan tradisi adalah bahwa mereka menyelesaikan waktu liburan musim dingin dan membuka liburan musim semi.
Shrovetide akan berlangsung selama satu minggu penuh, dan berakhir permulaan masa Prapaskah, yang berlangsung hingga Paskah. Ini juga luar biasa bahwa setiap hari di minggu ini didedikasikan untuk ritual tertentu. Sepanjang minggu kehidupan Kolodki berlalu sejak lahir hingga berkabung setelah kematian. Puncak dari Maslenitsa, hari libur yang sesungguhnya, adalah hari Minggu.Pada hari ini telah lama diterima untuk meminta maaf dari semua untuk penghinaan, dan juga untuk melihat liburan yang cerah dan ceria ini.
Tradisi merayakan Shrovetide dan bea cukai
Pada saat ketika tidak ada agama Kristen di Rusia, orang-orang dengan riang berjalan selama dua minggu. Sekarang perayaan telah dikurangi menjadi satu.
Persiapan untuk perayaan dimulai lebih awal, sejak Sabtu minggu sebelumnya. Dan pada hari Minggu sebelum minggu, Shrovetide di Rusia secara tradisional mengunjungi kerabat atau mengundang mereka untuk berkunjung.
Di masa lalu, kecuali pancake, pie dan pancake diletakkan di atas meja, isi yang dibuat sangat berbeda.
Tradisi Maslenitsa di Rusia mengumpulkan banyak orang untuk berjalan-jalan. Itu benar-benar menyenangkan dengan lagu, tarian, menunggang kuda yang diraut ke kereta luncur. Perayaan diadakan dengan partisipasi para mummers.
Ritual untuk Shrove Selasa selamat hari ini. Seperti sebelumnya, yang utama adalah insinerasi. Jadi musim dingin datang dan ada musim semi.
Ketika Kristen diadopsi di Rusia, gereja tidak melarang pesta dan tradisi perayaannya.
Apa arti dari setiap hari liburan?
Seperti yang sudah disebutkan, Shrovetide bertahan sepanjang minggu dan setiap hari memiliki arti tersendiri.Tentu saja, hari ini tidak semua upacara hari raya diamati, tetapi akan menarik untuk mempelajari tradisi Maslenitsa pada hari-hari dalam seminggu.
Perayaan orang dimulai pada hari Senin, dan simbol utama mereka adalah sepatu (log kayu) dan, tentu saja, pancake.
Setiap hari dalam seminggu sesuai dengan tradisi tertentu:
- Senin (pertemuan). Pada hari ini adalah kebiasaan untuk pergi mengunjungi, mengatur perayaan. Pada hari ini, mulailah untuk memanggang pancake yang lezat dan harum. Panekuk pertama harus selalu diberikan kepada pengemis, sehingga dia bisa mengingat jiwa-jiwa dari kerabat almarhum.
- Selasa. Tradisi merayakan Maslenitsa pada hari ini adalah kesenangan tanpa akhir yang menyenangkan. Pada hari Selasa, para pemuda mengharapkan pengantin, dan gadis-gadis mereka terputus. Para ransacker berjalan mengelilingi halaman, memungkinkan mereka mengikat pita ke sapu, dan pembayaran untuk itu diambil dalam bentuk pancake. Setelah mengikat pita, orang-orang "memberi" penyakit dan kegagalan.
- Hari rabu. Sesuai tradisi pada hari ini, menantu laki-lakinya pergi mengunjungi ibu mertuanya, tempat semua sanak keluarga dan teman-teman berkumpul, sebuah meja dengan pancake diletakkan.
- Kamis. Keluarga berkumpul untuk kompetisi. Juga hari ini Anda tidak bisa berputar dan menjahit.
- Jumat. Hari ini adalah "jawaban" terhadap lingkungan. Sekarang saatnya bagi menantu laki-laki untuk memperlakukan ibu mertua mereka, setelah itu mereka harus digulingkan di sepanjang jalan.Di sini menantunya bisa menunjukkan sikapnya kepada ibu mertuanya. Jika dia baik hati, dia mengemudi di sepanjang jalan lurus dan lurus, marah dan marah - sepanjang berliku, dengan lubang.
- Sabtu. Makna dari hari ini adalah bahwa menantunya memanggil para suster suami untuk berkunjung. Pertemuan "Zolovkin" - sebuah suguhan dengan panekuk, hiburan, dan di akhir saudari ipar menerima hadiah.
- Kebangkitan. Hari ini selalu dirayakan dengan sangat jelas. Berbagai kesenangan, permainan, perayaan massal. Jadi mereka mengucapkan selamat tinggal kepada Maslenitsa, dan juga meminta maaf kepada sanak keluarga untuk penghinaan.
Hiking pada tamu adalah tradisi Maslenitsa wajib. Ini adalah minggu yang tidak bisa Anda habiskan di rumah, mengabaikan perayaan dan kesenangan. Tradisi Karnaval, seperti liburan lainnya, melarang untuk marah dan mengutuk, sedang mempersiapkan Pos Besar.
Penulis: Irina Padalka,
khusus Mama66.ru
