Produk kaya protein, apa yang diketahui tentang mereka, dan bagaimana memilih daftar untuk menurunkan berat badan, Anda dapat belajar dari artikel ini. Juga di sini adalah contoh menu untuk seminggu dan menggambarkan hasil spesifik dari diet protein.
Sifat protein, efeknya pada tubuh
Makanan kaya protein. Daftar untuk menurunkan berat badan Anda akan temukan di artikel kami.Protein adalah salah satu komponen utama yang menjadi dasar aktivitas kehidupan seluruh organisme. Protein memasuki tubuh dari senyawa nitrogen.
Protein memiliki tipe yang berbeda. Seiring dengan ini, efeknya pada tubuh sepenuhnya dirasakan sepanjang waktu. Sedangkan kekurangan protein bisa terasa lelah. Untuk dukungan normal tubuh dengan semua fungsi yang diperlukan, yang membawa protein, cukup 120 gram untuk orang dewasa per hari.
Protein melakukan beberapa fungsi dalam tubuh. Yang pertama adalah katalitik (diatur) yang dilakukan oleh protein enzim, yang mempengaruhi hormon dalam tubuh. Fungsi kedua adalah transportasi.
Protein memungkinkan Anda untuk memberikan ceruplozmin, hemoglobin, dan zat penting lainnya. Fungsi lain yang berguna dari protein adalah pelindung, berkat antibodi dan trombin, secara efektif dapat meningkatkan kekebalan alami seseorang.
Kurangnya protein menyebabkan gangguan fungsi sistem secara keseluruhan. Memperlambat pertumbuhan dan perkembangan anak-anak, memperlambat kerja organ internal: ginjal dan hati, serta menurunkan kemampuan intelektual, dan memperlambat kerja otak.
Itulah mengapa Anda tidak boleh mengabaikan konsumsi protein, bahkan dalam minggu diet atau puasa. Pada gilirannya, diet inilah yang memungkinkan untuk secara optimal menghubungkan konsumsi jumlah produk dan sifat berharga dari elemen dan vitamin untuk tubuh.
Makanan hewani dan nabati kaya protein
Di alam, makanan hewani dan nabati kaya protein cukup umum. Daftar untuk menurunkan berat badan bisa sangat luas.
Protein nabati - ini termasuk semua produk asal tumbuhan di dunia flora:
- semua produk kacang: kacang polong, kacang polong, kacang kedelai, kacang lentil;
- berbagai biji: bunga matahari, labu dan lainnya;
- buah-buahan dan buah-buahan kering: Kiwi, pisang, ceri, prune, aprikot kering, pepaya;
- sayuran: kentang, paprika, kubis, segar dan acar, lobak;
- dari sereal Anda dapat memilih beras, gandum, oatmeal.
Juga, protein nabati ditemukan di beberapa produk lain.Misalnya, alpukat, kacang, dan hummus.
Sebagian besar produk yang dihasilkan dari dunia fauna dapat dikaitkan dengan protein hewani. Ini termasuk: ayam dan telur burung puyuh, susu, daging hewan, berbagai ikan dan keju cottage (kecuali rendah lemak), berbagai produk susu, keju.
Makanan Kaya Protein: Daftar Berat Badan
Mana dari produk ini yang harus dikonsumsi dalam mode pengurangan kalori dalam diet dan penurunan berat badan. Tabel tersebut menunjukkan makanan paling rendah kalori yang kaya protein, sesuai dengan tingkat kehadiran kalori di dalamnya.
Makanan kaya protein. Daftar pelangsing | Kalori per 100 gram (kal) |
Fillet ayam | 90 panggilan |
Terung | 24 Panggilan |
Keju cottage rendah lemak | 45 Panggilan |
Telur | 80 Panggilan |
Daging kalkun | 195 Panggilan |
Trout | 119 Panggilan |
Kacang putih | 300 panggilan |
Oatmeal | 90 panggilan |
Buckwheat | 330 Panggilan |
Jamur | 36 Panggilan |
Lentil | 295 panggilan |
Daftar makanan yang kaya protein untuk menurunkan berat badan:
- Daging: kelinci, ayam, kalkun.
- Ikan merah: ikan trout, salmon merah muda, salmon.
- Produk susu fermentasi: keju cottage rendah lemak dan susu, kefir, keju, yogurt.
- Sayuran segar dan buah-buahan: wortel, kubis, jeruk, lemon, pisang, paprika.
- Telur: burung puyuh, ayam.
- Seafood: udang, cumi-cumi, kaviar.
- Buah kering: apel kering, aprikot kering, kismis, plum, tanggal.
- Jamur: jamur liar, jamur tiram, chanterelles, champignons.
- Kacang-kacangan: hazelnut, almond, pistachio.
- Menghirup: oatmeal, soba.
- Jeroan: hati, lidah, daging sapi ginjal.
Penting untuk diketahui! Jangan lupa bahwa penggunaan makanan yang kaya protein dari daftar untuk menurunkan berat badan pada diet ini hanya bersifat nasehat. Menu dipilih secara terpisah.
Mengapa produk protein berkontribusi terhadap penurunan berat badan
Berat badan berkurang terutama karena massa otot meningkat. Dengan bantuan protein, lemak yang dikirim dengan protein, disimpan di dalam tubuh, dibakar, dan energi dihabiskan untuk memproses nutrisi.
Pada saat yang sama, tidak ada perubahan mendadak pada gula darah dalam tubuh, seperti halnya konsumsi permen, tetapi protein memberi banyak energi, dan itu bertahan untuk jangka waktu yang lebih lama. Jadi dengan meningkatkan massa otot, yang difasilitasi oleh protein, jumlah massa lemak dibakar bahkan saat istirahat.
Data ini dikonfirmasi oleh sekelompok ilmuwan yang melakukan percobaan. Banyak orang berpartisipasi dalam percobaan ini, dan hasilnya dipublikasikan dalam jurnal The Faseb Journal yang terkenal. Percobaan adalah bahwa subjek meningkatkan konsumsi produk protein 2 kali.
Percobaan berlangsung selama 21 hari. Selama waktu ini, semua pesertanya menurunkan berat badan mereka, dari sekitar 1,5 hingga 2,5 kg, tanpa kelaparan dan pengerahan tenaga aktif. Studi ini juga menegaskan peningkatan massa otot dan percepatan metabolisme.
Apakah mungkin hanya makan protein
Meskipun semua manfaat dari diet protein, tidak dianjurkan untuk duduk di atasnya terlalu lama. Itu karena tubuh membutuhkan diet yang seimbang, karbohidrat dan lemak tidak kurang komponen berharga dalam bahan bangunan untuk sel-sel tubuh.
Oleh karena itu, kunci untuk kesehatan yang baik tidak akan menjadi asupan protein dalam jumlah besar, tetapi distribusi yang tepat dalam kaitannya dengan produk bermanfaat lainnya.
Setiap produk memiliki sejumlah vitamin dan elemen yang bermanfaat. Masing-masing yang penting dan diperlukan untuk pekerjaan organ dalam tubuh, pertumbuhan dan perkembangannya secara keseluruhan.
Oleh karena itu, mengikuti diet apa pun, termasuk protein, perlu diingat bahwa makanan harus tetap bervariasi dan sehat. Diperlukan untuk mengecualikan produk setengah jadi daging, produk manis, tepung dan produk berbahaya lainnya.Misalnya, keripik, soda, alkohol.
Perhatian Produk-produk protein yang digunakan dalam jumlah besar dapat membahayakan tubuh. Organ seperti hati dan ginjal sangat tertekan. Ketika diet protein sebaiknya dikonsumsi cairan 2-3 kali lebih banyak dari biasanya. Ini akan membantu mengurangi risiko penyakit pada organ-organ ini.
Diet protein: menu untuk minggu ini
Bagaimana seharusnya mendistribusikan protein, lemak, dan karbohidrat dengan baik dalam diet protein. Di bawah ini adalah contoh menu untuk satu minggu makanan yang paling umum dengan banyak protein.
Hari dalam seminggu | Sarapan pagi | Makan siang | Makan malam |
Senin | Telur dan salad dari sayuran segar. Teh hijau | Ayam atau kalkun direbus dengan terung. Kolak | Panggang ikan dengan sayuran. Kefir |
Selasa | Oatmeal dengan buah-buahan kering. Teh hijau | Pilaf ayam dan nasi dengan sayuran. Kolak | Salad kubis dan wortel. Daging rebus apapun. Kefir |
Hari rabu | Telur dadar dengan rempah segar. Teh hijau | Ikan kukus dengan soba. Morse | Rebusan sayuran dan daging. Kefir |
Kamis | Yogurt dengan buah dan kacang segar. Juice | Sup krim sayuran dan daging dengan rempah segar. Teh hijau | Salad paprika dan tomat. Daging panggang. Kefir |
Jumat | Keju cottage dengan buah. Morse | Panggang ikan dengan salad kubis. Kolak | Daging rebus dengan garnish nasi dengan sayuran. Kefir |
Sabtu | Salad buah ringan, dibumbui dengan yogurt alami. Juice | Sup ayam dengan sayuran. Teh hijau | Kacang dengan daging di pasta tomat. Salad dari sayuran segar. Kefir |
Hari minggu | Telur rebus rebus. Teh hijau | Daging panggang dengan soba. Kolak | Salad dari sayuran segar dan rempah-rempah dengan makanan laut. Kefir |
Siapa yang tidak boleh makan hanya makanan protein: kontraindikasi
Penting untuk diingat! Diet bukan untuk semua orang. Makan protein dalam jumlah besar tidak bisa semua. Diet makanan yang kaya protein, yang berguna untuk menurunkan berat badan, harus dipilih, mengingat karakteristik tubuh.
Siapa yang tidak boleh makan terlalu banyak protein? Pertama-tama, ini adalah orang-orang dengan gangguan pada sistem pencernaan.
Kategori warga ini termasuk mereka yang memiliki penyakit berikut:
- onkologi;
- asam urat;
- penyakit batu empedu;
- berbagai penyakit pada hati dan hati;
- masalah dengan saluran pencernaan.
Juga tidak disarankan untuk mengikuti diet ini dengan gangguan metabolisme di tubuh, gangguan hormonal dan beberapa masalah lainnya.Sebelum Anda memilih sistem makanan yang berkualitas dan sehat, Anda harus berkonsultasi dengan ahli gizi spesialis. Memang, dalam setiap kasus membutuhkan pendekatan individual yang memperhitungkan kebutuhan tubuh.
Apa hasil yang diharapkan dari diet protein
Diet protein baru-baru ini menjadi semakin populer di kalangan masyarakat umum yang ingin menurunkan berat badan. Dan ini tidak mengherankan, karena Sistem daya ini memungkinkan Anda menurunkan berat badan dan tidak membuat diri Anda kelaparan. Selain itu, diet cukup beragam pada diet ini. Tapi apa hasil yang harus kita harapkan darinya?
Diet protein terkenal seperti Malysheva atau Dyukana memungkinkan Anda untuk menurunkan berat badan dengan cepat dalam waktu singkat. Dalam sekitar 14 hari Anda bisa kehilangan sekitar 10 kg, yang cukup banyak.
Selama satu bulan dihabiskan untuk diet, Anda tidak hanya bisa menyingkirkan pound ekstra, tetapi juga mengembalikan keseimbangan pencernaan, meningkatkan kinerja tubuh secara keseluruhan, kulit akan menjadi lebih elastis, dan otot akan muncul pada lemak yang akan menghindari stretch mark.
Ahli gizi opini tentang produk protein penurun berat badan
Pendapat ahli gizi tentang diet berdasarkan asupan protein, menyimpang. Diperlukan untuk mempelajari semua "Untuk" dan "Melawan". Banyak ahli gizi menyarankan makan makanan yang kaya protein, karena pola makan seperti itu memungkinkan penurunan berat badan yang cukup cepat tanpa adanya beban berat dan menyiksa diri sendiri dengan rasa lapar, karena daftar produk untuk menurunkan berat badan cukup beragam.
Namun, dari minus itu bisa dicatat itu diet protein memberikan tingkat beban yang signifikan pada sistem pencernaan. Hal ini terutama berlaku untuk ginjal dan hati, di mana seluruh pekerjaan bergantung pada jenis nutrisi ini.
Namun, ahli gizi setuju bahwa diet protein diperbolehkan dalam batas dan batas tertentu. Ini akan bermanfaat hanya jika Anda mendekatinya dengan benar dan bijaksana, meregangkannya selama beberapa bulan dan bergantian diet biasa dengan diet protein. Istirahat harus berlangsung sekitar 3 hari, kemudian sekitar satu minggu - diet protein.
Dengan demikian, menurut ahli gizi, Anda dapat menurunkan berat badan dan menghindari masalah kesehatan.
Diet protein tidak hanya berguna untuk membersihkan tubuh secara keseluruhan, tetapi juga berkontribusi terhadap penurunan berat badan.Pada saat yang sama untuk menurunkan berat badan dan tidak membahayakan kesehatan, penting untuk mengikuti rutinitas sehari-hari, menjaga menu, jangan lupa untuk menggunakan cairan sebanyak mungkin.
Makanan kaya protein. Daftar untuk menurunkan berat badan dalam video ini: