Contoh menu diet Dyukana untuk pemula. Tahapan dan Produk

Pierre Ducane adalah ahli gizi Prancis yang terkenal. Selama beberapa dekade berturut-turut, ia telah mengembangkan diet unik untuk menurunkan berat badan. Setelah publikasi hasil karyanya pada tahun 2000, Pierre Dukan menjadi ahli gizi terkenal di dunia.

Buku itu, yang berjudul "Saya tidak bisa menurunkan berat badan" diterbitkan di 14 negara di seluruh dunia, termasuk di Rusia. Diet Dyukan dihargai oleh bintang global seperti Jennifer Lopez.

Apa esensi dari diet Dukan

Ducan membandingkan tubuh manusia dengan mobil dan mesinnya. Seperti mobil, tubuh bekerja pada bahan bakarnya yang universal, yang terdiri dari karbohidrat yang berguna dan berbahaya. Tubuh mengkonsumsi karbohidrat dengan cepat, tetapi tidak tahu bagaimana menggunakan protein sebagai bahan bakar..

Hanya di masa kanak-kanak dan hingga 18 tahun usia tubuh manusia dengan mudah dan efisien mengkonsumsi protein. Orang dewasa tidak secara aktif mengasimilasi mereka sebagai seorang anak.Di masa dewasa, protein dibutuhkan agar sel diperbarui, agar rambut tumbuh. Ketika menggunakan sejumlah besar protein, seseorang kehilangan cadangan energi yang berharga, yang mana protein itu sendiri tidak mampu memberinya.

Diet Dyukan

Pierre Ducane (diet terkenal dari para pemula), yang menu keteladanannya berada dalam jangkauan semua orang, sampai pada kesimpulan bahwa orang yang menggunakan makanan berprotein tinggi tidak kelebihan berat badan. Kesadaran inilah yang membawa ahli gizi terkenal ke gagasan bahwa seseorang yang melangsingkan dapat menjalankan kebebasan dalam diet dan tidak menambah berat badan.

Ducan mengidentifikasi 4 fase nutrisi dalam dietnya. 2 fase pertama dibuat untuk menurunkan berat badan, dan dua berikutnya harus menjaga berat badan. Pada fase 3, seseorang yang kehilangan berat badan, sebagai suatu peraturan, sudah sesuai dengan berat yang dia inginkan.

Prinsip diet

Anda perlu mengikuti prinsip nutrisi dan diet, ikuti menu yang patut dicontoh, sehingga diet Pierre Ducan untuk pemula dapat membawa manfaat maksimal bagi tubuh.

Inti dari tahap pertama adalah bahwa serangan protein membantu mempercepat metabolisme, penyerapan makanan yang cepat, yang mengarah pada pembakaran lemak dan berat badan yang cepat dan efektif dalam beberapa hari setelah dimulainya diet.Tetapi hasil yang benar-benar menakjubkan dapat dicapai hanya dengan mengikuti rekomendasi dan saran dari Dukan selama beberapa bulan.

Prinsip-prinsip nutrisi Dyukan bersifat universal dan cocok untuk mengikuti mereka sepanjang hidup mereka. Dyukan mengeluarkan protein, mengingat perlu untuk membatasi lemak, karbohidrat. Dia juga berpendapat bahwa kinerja dan kesehatan tubuh sangat tergantung pada jumlah protein yang diterima setiap hari dari makanan.

Kebutuhan diet sederhana:

• minum air setiap hari (1,5 liter air). Air harus bersih, makan, tanpa gula, gas atau komponen lainnya. Ducan sangat menghargai kemampuan air untuk mempercepat metabolisme dan mengeluarkan racun dan slag, sehingga berkontribusi terhadap penurunan berat badan;

Oat bran akan terasa jika Anda memakannya dalam bentuk serpihan

• sembelit, muncul cukup sering karena gangguan metabolisme dan sistem pencernaan adalah musuh besar sosok ramping. Dyukan tidak mengabaikan fakta ini dan menganggapnya wajib makan oat bran setiap hari. 2 - 2,5 tbsp. sendok dedak akan menjadi pencegahan yang sangat baik dari sembelit dan gangguan pada sistem pencernaan;
• penurunan berat badan yang sehat tidak mungkin tanpa berjalan, yang harus berlangsung di udara terbuka setiap hari;
• agar pola makan tidak menjadi stres bagi tubuh, maka perlu ditambah dengan vitamin dan mineral.

Tahapan diet dan fitur mereka

Serang

Waktu di mana seorang pelangsing berada di fase serangan protein adalah 10 hari. Angka ini dapat bervariasi tergantung pada hasil yang diharapkan. Jika seseorang tidak akan kehilangan lebih dari 10 kg, maka 3 hari akan cukup baginya di fase pertama. Penurunan berat badan dari 10 hingga 20 kg diberikan selama 7 hingga 10 hari.

Serangan itu secara radikal mengubah metabolisme, memberi tubuh sejumlah besar protein dan berkontribusi terhadap penurunan berat badan dalam waktu singkat.

Serangan itu didasarkan pada produk yang mengandung protein

Selama waktu yang disediakan dalam fase pertama, seseorang dapat menyingkirkan 2 hingga 6 kg. Dalam hal ini, diperbolehkan mengonsumsi makanan berprotein tanpa pembatasan, hingga perasaan kenyang penuh.

Pendapat mendasar penulis bahwa seseorang yang lapar tidak bisa kehilangan berat badan ekstra itu adalah kunci dalam tahap pertama diet Dukan.

Tidak mudah untuk menghindari makanan terlarang.

Untuk mencerna dan menyerap protein, seseorang akan membutuhkan 3 jam, kali ini dia merasa kenyang. Seseorang membutuhkan 30 kalori untuk mencerna protein, tetapi dia akan mendapatkan 100 sebagai hasilnya, sedangkan untuk mencerna karbohidrat dia hanya akan membutuhkan 7 kalori untuk mendapatkan 100. Fakta ini membandingkan tahap pertama dengan kelaparan, tetapi keuntungannya yang besar tanpa adanya konsekuensi apapun. untuk tubuh.

Makanan harus direbus, dipanggang, dikukus, tetapi tidak digoreng. Diet untuk pemula Pierre Dyukana merekomendasikan menu yang patut dicontoh: makanan harus tanpa lemak. Makanan laut sangat baik untuk makan selama fase pertama, mereka mengandung sedikit kalori dan kaya protein. Garam dianjurkan untuk mengurangi, dan membersihkannya sepenuhnya tidak perlu.

Dilarang adalah makanan asal tumbuhan.. Hanya bumbu yang diizinkan untuk meningkatkan cita rasa hidangan. Serangan itu membutuhkan makan 1,5 tbsp. sendok dedak per hari. Sedang bekatul lebih cocok untuk tubuh. Pancake yoghurt mur untuk sarapan adalah solusi yang bagus.

Hal ini diperlukan selama Serangan untuk minum jumlah maksimum air yang dapat ditahan tubuh.Air memerah lemak dari tubuh. Sebelum makan Anda bisa minum segelas air dingin. 2 liter air per hari - tarif yang diperlukan.

Penting untuk diingat! Seseorang yang berada di fase pertama dapat menjadi mudah tersinggung, sensitif, cepat lelah dan merasa lapar. Oleh karena itu, perlu dipantau secara seksama bahwa makanan yang dibutuhkan untuk Serangan selalu tersedia.

Dukungan vitamin yang kompleks adalah suatu keharusan.

Tidak dianjurkan untuk membebani tubuh secara fisik selama serangan.. Perasaan lapar akan berlangsung tidak lebih dari 3 hari. Pada fase 1, sembelit dapat dimulai jika seseorang tidak minum 2 liter air per hari. Kita tidak boleh lupa tentang vitamin kompleks.

Cruise

Cruise adalah tahap paling penting dalam diet Dukan, yang menyiratkan perubahan dalam kebiasaan makan. Fase ini termasuk hari berdasarkan konsumsi sayuran dan produk protein.

Prosesnya tergantung pada berat yang ingin dihilangkan seseorang. Hingga 10 kg menyediakan bergantian 1-1, 2-2. Jika Anda harus kehilangan lebih dari 10 kg, maka jumlah hari harus ditingkatkan: 5-5.

Sangat menguntungkan bagi seseorang untuk bergantian diet protein dengan hari "sayuran". Dyukan tidak menyarankan untuk mengikuti 5-5 secara mandiri tanpa pengawasan dokter. Anda hanya bisa memakan sayuran yang diizinkan. Perasaan lapar pada fase 2 berkurang secara signifikan, jadi seseorang di kapal pesiar akan mengkonsumsi lebih sedikit makanan dari pada 1.

Makanan protein perlu dimakan pada hari-hari ketika makanan menunjukkan adanya sayuran

Jangan makan sayuran yang mengandung pati. Menu diet yang patut dicontoh untuk pemula Pierre Ducane di Cruise tidak termasuk kentang, jagung, kacang, minyak apa pun.

Sayuran sebaiknya dimakan tanpa diproses, baik dipanggang atau direbus. Dianjurkan untuk membuat salad sayuran atau untuk mengukusnya agar dapat mempertahankan unsur mikro dan vitamin yang lebih berharga.

Salad sayuran - sumber nutrisi

Itu penting! Anda tidak bisa berlebihan dengan salad, karena jumlah sayuran di panggung Cruise terbatas. Pada fase 2, seseorang harus meningkatkan dedak gandum menjadi 2 sdm. sendok sehari. Berat badan berjalan lebih lambat dari pada fase 1. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa berat badan ekstra itu hilang hanya pada hari-hari yang diberi protein. Sejumlah besar berat dibakar dalam 2 bulan.

Konsolidasi

Fase ketiga tergantung pada hasil yang didapat, berkat prinsip Attack and Cruise. 1 kilogram jatuh harus diperbaiki dalam 10 hari.Fase ini dirancang untuk menahan berat yang diterima.

Penting untuk diingat! Seseorang, melihat hasilnya, sering kembali ke kebiasaan makan yang lama, membuat kesalahan besar. Dalam hal ini, pound ekstra yang berhasil dia hilangkan, akan segera kembali, dan beratnya akan lebih besar dari itu.

Fase 3 adalah yang paling penting, karena tubuh, dalam kepanikan, mencoba untuk mengimbangi berat yang hilang:

• serangan rasa lapar muncul lebih banyak dan lebih sering;
• kelelahan fisik, memori yang buruk, iritabilitas, pertumbuhan rambut yang lemah.

Semua ini mencoba mengembalikan kilo ekstra dari tubuh dan Anda perlu berusaha mencegahnya melakukan hal itu. Seseorang harus fokus pada pelestarian hasil dan pembentukan kontak dan kontrol atas tubuh mereka sendiri.

Stabilisasi

Pria itu mendapatkan berat badan yang diinginkan, menjalin kontak dengan tubuh. Tubuh telah tenang dan tidak berusaha memulihkan kilogram yang hilang. Konsolidasi hasilnya berlanjut..

Fase ini tidak memberikan pembatasan, tetapi tubuh tidak melupakan tentang prinsip-prinsip nutrisi di masa lalu, jadi hati-hati juga harus diikuti selama fase stabilisasi.
Aturan untuk memperbaiki hasil dari diet Pierre Ducan untuk pemula

Kiat untuk membuat menu yang patut dicontoh:

1. Suatu hari seseorang harus menjalani diet protein;
2. Batasi asupan buah;
3. Hal ini diinginkan untuk mengurangi jumlah ikan yang dimakan, aturan ini hanya berlaku untuk ikan dan tidak mempengaruhi makanan laut lainnya;
4. Anda tidak bisa makan kentang lebih dari 2 kali seminggu;
5. Disarankan untuk mengurangi jumlah garam yang dikonsumsi per hari dari diet protein;
6. Anda harus minum setidaknya 2 liter air per hari;
7. Setiap hari, secara bertahap meningkatkan asupan dedak gandum.

Makanan laut - sumber nutrisi yang tak tergantikan

Seperti irama penurunan berat badan bertahap dan menyambut Pierre Ducane (diet untuk pemula). Menu perkiraannya terlihat seperti ini.

Produk yang diizinkan:

• fillet daging sapi, steak, steak;
• hati, dendeng;
• ham babi, kelinci, ginjal, daging domba;
• Anda juga bisa makan ayam, permainan, kalkun, ikan, makanan laut.

Produk susu harus rendah lemak. Valid:

• susu;
• keju cottage;
• kefir;
• yogurt;
• keju

Kamu bisa makan telur. Hal ini diizinkan untuk menggunakan berbagai bumbu: mustard, garam, merica, peterseli, bawang merah, bawang putih, lemon.

Nasi, jagung, kacang-kacangan, pasta - makanan terlarang

Pierre Ducane menyusun menu diet yang patut dicontoh untuk pemula, menunjukkan makanan yang dilarang:

• Lemak asal hewan.
• Minyak sayur.
• Sayuran mengandung pati.
• Nasi, jagung, pasta, kacang, kacang lentil.
• Mentega.
• Buah-buahan.
• Berries.

Perkiraan Hasil Diet

Keuntungan dari diet ini adalah bahwa berat yang dihasilkan stabil dipertahankan. Seseorang bisa makan berbagai makanan, dia tidak akan kelaparan. Pada fase pertama, 5-6 kg hilang. Dalam fase Cruise, seseorang kehilangan 1 kg per minggu. Fase 3 dan 4 dirancang untuk mempertahankan dan mengkonsolidasikan hasil yang diperoleh.

Pierre Ducane. Diet pemula. Menu contoh

Menu diet yang patut dicontoh untuk pemula Pierre Ducane untuk sarapan adalah:

1. Anda bisa membuat telur dadar dan menggunakannya dengan yogurt rendah lemak. Minum teh. Untuk sarapan Anda juga bisa makan 2 sdm. sendok dedak.
2. Yoghurt Oatmeal, panekuk squash. Keju cottage, omelet dengan tomat dan bawang.
3. Telur rebus

Pancake Oat

Makan siang:

1. Ayam rebus, ikan kukus, sayuran panggang dengan daging sapi.
2. Veal Sup tanpa sayuran, mengandung pati.
3. Salad sayuran dan dengan tambahan daging ayam rebus atau kalkun.

Menu makan malam:

1. Ikan salmon, sup ikan, daging sapi rebus, sup daging.
2. Sayuran kukus dengan bumbu, babi kukus, ayam rebus.
3. Kefir tanpa lemak, daging domba rebus, daging domba.

Keuntungan dan kerugian dari diet

Kelebihan dari diet ini adalah bahwa hasil yang dicapai disimpan untuk waktu yang lama. Diet didasarkan pada prinsip nutrisi protein yang tepat, yang memperkuat seluruh tubuh. Orang yang menjalani diet, yang menyarankan Pierre Ducane (diet awal), membuat menu yang patut dicontoh, tidak terbatas pada produk dan tidak memiliki rasa lapar yang kuat, dan tubuh menerima vitamin yang diperlukan.

Adalah tidak diinginkan untuk duduk di diet ini untuk orang dengan penyakit ginjal dan kardiovaskular.

Kerugian dari diet ini adalah kebutuhan untuk secara konstan membangun kontak dengan tubuhnya sendiri, untuk mengendalikannya agar tidak mendapatkan kilogram yang hilang.

Diet Dyukana berfungsi dengan baik jika Anda bertindak sesuai aturan

Juga di fase 2, seseorang merasa lelah dan terlalu banyak bekerja, dia memiliki masalah ingatan, rambut tumbuh perlahan.

Pendapat ahli diet tentang diet

Aleksey Kovalkov, seorang ahli diet, adalah lawan dari diet Dukan, karena ia percaya bahwa makan sejumlah besar makanan berprotein dapat memprovokasi penyakit ginjal dan bahkan penolakan mereka.

Namun, banyak ahli gizi mencatat keuntungan dari diet, makanan protein menjamin rasa kenyang yang konstan.. Kerugian mereka mempertimbangkan izin untuk menggunakan makanan kaleng, bumbu dan pengganti gula.

Tonton videonya: Tahapan Perawatan Kulit Dasar Hang dan Mingguan dengan Produk JAFRA (Mungkin 2024).