Kulit telur adalah sumber kalsium yang kaya untuk tubuh. Gunakan cara mengambil

Tubuh manusia tidak bisa menjalani kehidupan penuh tanpa kalsium. Kekurangannya dapat menyebabkan masalah serius dalam pekerjaan sistem muskuloskeletal, jantung, sistem saraf, kerusakan pembuluh darah, penghancuran jaringan gigi dan otot.

Pemulihan stok sangat penting untuk elemen tubuh berkontribusi pada sumber kalsium yang sangat baik, memiliki asal alami - kulit telur.

Kulit telur sebagai sumber kalsium. Apa yang berguna untuk mengetahui tentang kulit telur

Perubahan positif dalam tubuh manusia dari mengambil kulit telur ditemukan oleh nenek moyang kita yang hidup di abad yang lalu. Nutrisi yang terkandung di dalamnya diserap dengan baik oleh tubuh manusia.

Komposisi cangkang telur

Penelitian ilmiah telah menetapkan bahwa kulit telur memiliki komposisi yang kompleks. Dasarnya adalah kalsium karbonat (CaCO3), yang menurut berbagai sumber, menyumbang 90 hingga 95% dari total komposisi.

Sisa dari take on:

• air - 1,5%;
• unsur-unsur biokimia dan mineral (magnesium, fosfor, silikon, sulfur dan lain-lain) dan berbagai senyawa mereka, masing-masing menyumbang dari 0,01% sampai 0,5% - benar-benar tidak lebih dari 1,5%;
• asam amino (sistin, lisin, isoleusin, metionin) - total tidak lebih dari 1,4%;
• senyawa organik (keratin, musin) - sisa volume.

Apa gunanya kulit telur?

Kulit telur memiliki efek yang menguntungkan pada semua tahap siklus kehidupan tubuh manusia tanpa kecuali:

• untuk embrio manusia - sebagai sumber bahan bangunan pada tahap pembentukan dan pengembangan jaringan dan organ internal, mulai dari trimester 1 dan hingga saat kelahiran. Semua jumlah kalsium yang diperlukan dalam periode ini diambil dari tubuh wanita hamil;
• pada anak usia dini dan usia prasekolah - memperkuat kerangka, mencegah rakhitis dan kerusakan gigi, membentuk kekebalan, menolak alergi;
• di sekolah dan remaja - memperkuat jaringan otot dan sistem saraf, mengalami peningkatan yang signifikan dalam intensitas stres, memungkinkan Anda untuk menahan stres dan kelelahan saraf dan depresi;
• di masa dewasa - mencegah gangguan proses metabolisme dan pencernaan, perkelahian melawan tekanan darah tinggi;
• di usia tua - menghilangkan melonggarkan jaringan tulang dan tulang rapuh yang disebabkan oleh penurunan aktivitas dan transisi ke gaya hidup yang tidak aktif.

Cangkang telur sebagai sumber kalsium, ketika diberikan dengan benar, sangat berguna untuk wanita dalam periode:

• menstruasi - untuk meredakan tonus otot;
• kehamilan dan menyusui - untuk mengisi persediaan kalsium yang dihabiskan untuk bayi;
• Menopause - untuk mengatur kadar hormon.

Terkandung dalam zat kulit telur:

• mendukung kerja sistem sirkulasi tubuh;
• berjuang dengan kram dan kram;
• mempromosikan penyerapan vitamin dan melacak unsur oleh tubuh.

Penerimaan cangkang telur memungkinkan Anda untuk menghindari overdosis kalsium.

Kulit telur adalah sumber kalsium yang sangat baik untuk tubuh. suplemen yang berguna jika dimasak dan diambil dengan benar

Penyakit apa yang baik untuk mengambil cangkang

Karena fakta bahwa kalsium mendominasi komposisi cangkang telur, para ahli merekomendasikan untuk mengambilnya, terutama untuk orang-orang dengan penyakit yang disebabkan oleh kekurangan atau penyerapan yang tidak cukup di dalam tubuh zat khusus ini.

Kebutuhan terbesar untuk kalsium dialami dalam kerangka dan gigi. Oleh karena itu, cangkang telur ditetapkan sebagai sumber kalsium dan sebagai mengambil terutama dalam kasus gangguan dalam kerja tulang dan tulang rawan sistem, seperti:

• rakhitis;
• osteochondrosis;
• osteomalasia;
• periodontitis;
• karies.

Kulit telur membantu untuk mengimbangi kekurangan kalsium dalam kasus gangguan:

• sistem kekebalan tubuh (reaksi alergi, radang sendi, penyakit jaringan ikat);
• sistem saraf (neurasthenia, keterbelakangan mental, gangguan depresi, insomnia);
• sistem genitourinari (urolitiasis);
• sistem peredaran darah (anemia);
• sistem pernafasan (common cold, bronchial asma);
• kulit (eksim, dermatitis, psoriasis, luka atau luka);
• sifat ortopedi (skoliosis, fraktur).

Penerimaan cangkang selama diatesis eksudatif-catarrhal

Metode utama pengobatan diatesis eksudatif-catarrhal, penyebabnya adalah ketidakstabilan proses metabolisme air-garam dalam tubuh, adalah rasionalisasi diet.

Makanan kaya kalsium harus dikeluarkan dari makanan sehari-hari: susu, telur, ikan. Kalsium karbonat yang terkandung dalam kulit telur membantu untuk mendapatkan jumlah kalsium yang hilang dalam tubuh dan pada saat yang sama memerangi kerusakan kulit.

Penerimaan cangkang di urtikaria

Penampilan pada kulit ruam yang bersifat alergi seperti urtikaria, biasanya disertai dengan rasa gatal yang parah, merupakan gejala gangguan sistem kekebalan tubuh dan gangguan hormonal.Kulit telur harus diambil secara lisan sebagai sumber kalsium pada tanda pertama urtikaria.

Ketika urtikaria, bubuk kulit telur digunakan sebagai sorben yang kuat untuk membuang racun.

Kulit telur tanah memiliki efek sorbing, secara selektif menyerap dalam tubuh baik racun yang menyebabkan reaksi alergi dan produk pembusukan mereka, dan ketika ditambahkan ke bak mandi, menenangkan area-area yang teriritasi pada kulit.

Penggunaan kulit telur untuk asma bronkial

Terapi dengan penggunaan kulit telur untuk asma, membantu meredakan peradangan, menstabilkan mukosa bronkial dan berhenti untuk jangka waktu yang cukup lama dari serangan batuk suffocative.

Dalam 4 minggu, dosis bubuk dikurangi dari 1 g pada awal penerimaan hingga 0,1 g per dosis. Terapi cangkang telur harus dilakukan kursus dengan selang waktu satu bulan.

Kemungkinan bahaya mengambil cangkang

Meskipun sifat-sifat menguntungkan dari kulit telur, itu harus digunakan dengan sangat hati-hati agar tidak membahayakan tubuh.

Saat mengambil kulit telur berbahaya:

• potongan cangkang yang tidak cukup hancuryang, sekali di saluran pencernaan, dapat melukai dinding esophagus atau memprovokasi radang mukosa usus;
• racunterakumulasi dalam cangkang hancur karena kalsinasi awal dalam oven gas. Untuk menghindari hal ini, telur harus direbus atau dikenakan anil melalui microwave;
• salmonellosis. Mengurangi risiko penyakit merobek-robek cangkang telur segar ayam domestik, sebelumnya dicuci dengan air sabun.

Bagaimana dan kapan sebaiknya menggunakan kulit telur

Dosis harian cangkang telur harus dibagi menjadi 2-3 dosis.

Tanah menjadi bubuk, sangat cocok dengan berbagai makanan.

Penyerapan terbaiknya oleh tubuh manusia terjadi dalam kombinasi dengan produk yang kaya vitamin A dan D: hati, ikan, makanan laut.

Dalam kombinasi dengan penambahan vitamin D, itu harus dimakan saat sarapan sampai jam 12 siang.

Kulit telur sebagai sumber kalsium, mengetahui cara meminumnya, memiliki efek menguntungkan yang dibumbui dengan jus lemon. Dalam bentuk ini, itu harus ditambahkan ke keju cottage dengan kandungan lemak tidak lebih dari 5% atau yogurt dan dikonsumsi di pagi hari.

Disarankan untuk menggunakannya dalam bentuk air kalsium di antara waktu makan, atau dengan menambahkannya ke teh atau kopi.

Kulit telur dalam konsistensi tepung dibumbui dengan salad sayuran, ditambahkan ke sereal.

Berapa banyak kalsium yang dibutuhkan

Agar tubuh penuh bekerja, asupan kalsium harian yang cukup, seperti yang direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia, adalah:

Anak-anak

• hingga 1 tahun - 0,4 g;
• lebih tua dari 1 tahun hingga 3 tahun inklusif - 0,6 g;
• lebih tua dari 3 hingga 10 tahun inklusif - 0,8 g;
• berusia lebih dari 10 hingga 13 tahun - 1 g.

Remaja

• remaja yang lebih tua dari 13 hingga 16 tahun inklusif - 1,2 g.

Anak muda dan perempuan

• anak muda dan perempuan di atas 16 tahun - 1 tahun

Orang dewasa

• dari 25 hingga 55 tahun - 1 g;
• lebih dari 55 tahun - 1,2 g.

Wanita

• selama kehamilan dan menyusui - 1,5 - 2 g;
• dengan menopause - 1,4 g.

Agar tubuh menerima jumlah kalsium yang cukup, perlu makan tidak lebih dari 2 butir telur dari kategori 1 per hari, karena dari cangkang 1 telur, output kalsium adalah 0,7 g.

Menyiapkan kulit telur untuk dikonsumsi

Saat mengambil cangkang sebagai sumber kalsium, itu harus diproses secara menyeluruh:

1. Telur ayam utuh, sebaiknya yang mentah, harus dicuci dengan air sabun dan dibilas dengan air mengalir.
2. Cangkang dipisahkan dari protein dan membran.
3. Cangkang yang telah dimurnikan harus dicuci ulang dalam air yang mengalir dan dipanaskan selama 10 menit dalam oven yang dipanaskan sampai 100 ° C atau dalam oven microwave.
4. Bersihkan dan keringkan cangkang yang benar-benar dihancurkan dengan penggulung kayu, penggiling kopi atau penggiling rempah-rempah ke konsistensi serbuk atau tepung dan diayak melalui saringan untuk pengangkatan akhir potongan besar. Bubuk yang dihasilkan siap digunakan.

Penyimpanan serbuk siap pakai harus dilakukan dalam wadah keramik atau gelas tertutup rapat.

Air Kalsium dari Kulit Telur

Hasil penelitian laboratorium menunjukkan hal itu penggunaan air yang mengandung kalsium memperlambat proses penuaan tubuh manusia.

Penerimaannya meningkatkan kondisi umum seseorang dengan tekanan fisik dan emosional yang parah, selama kehamilan, dan berkontribusi pada penghapusan radionuklida dari tubuh.

Kulit telur sebagai sumber kandungan kalsium yang tinggi direkomendasikan untuk persiapan air kalsium, untuk dicerna baik selama makan dan dalam intervalnya.

Teknologi persiapan air kalsium

Untuk menjenuhkan air dengan kalsium, Anda perlu mengambil jumlah telur dengan kecepatan 1 buah per 1 liter air mendidih pada suhu kamar. Hanya telur yang sudah dicuci dan direbus yang harus digunakan.

Setelah dingin, selaput kulit dihilangkan dari permukaan bagian dalam cangkang, kemudian cangkang dilumatkan sampai rata dengan bubuk dan diisi dengan air.

Persiapan Bubuk Telur Ayam

Setelah dipeluk selama seperempat hari, dia siap untuk minum dan makan.

Memasak Cangkang Telur dengan Citric Acid

Tingkatkan penyerapan kalsium dalam cangkang dengan mengasamkan dengan jus lemon. Dianjurkan untuk mencampur komponen segera sebelum dikonsumsi. Hal ini diizinkan untuk menyimpan campuran yang telah selesai untuk maksimum 12 jam pada suhu yang tidak melebihi 20 ° C.

Metode nomor 1

Untuk menyiapkan bagian harian komposisi, 4 tetes jus lemon dan setetes larutan minyak vitamin D ditambahkan ke dalam kulit telur dalam bubuk dalam jumlah 3 g.

Komposisi dicampur dengan konsistensi lembek. Pencampuran dianjurkan di piring dengan dinding keramik.

Metode nomor 2

Untuk cincang cincang telur ayam yang baru dimasak dalam jumlah 0,5 sdt. jus peras ½ lemon.

Konsumsi campuran dilakukan saat makan, tetapi tidak lebih dari 3 kali sehari. Ukuran dosis tergantung pada kategori usia.

Penggunaan kulit telur untuk pengobatan penyakit tertentu

Karena sifatnya, kulit telur memiliki efek pencegahan dan bertindak sebagai agen terapeutik untuk berbagai gangguan dalam tubuh manusia.

Resep dan gunakan untuk patah tulang

Ahli bedah merekomendasikan mengambil kulit telur untuk patah tulang untuk mempercepat penyembuhan patah tulang kecil.

Untuk dewasa 1 sdt. Cangkang, dihancurkan menjadi tepung konsistensi, diencerkan dengan 200 ml air atau minuman non-karbonasi dan non-alkohol. Untuk anak-anak di bawah 13 tahun, 0,5 sdt sudah cukup. Komposisi yang dihasilkan dibagi siang hari menjadi 3 dosis.

Penerimaan dilakukan sebelum fusi akhir jaringan tulang di fokus fraktur.

Resep untuk penggunaan cangkang untuk menghilangkan batu ginjal

Kalsium karbonat yang terkandung dalam kulit telur membantu menghancurkan batu yang terbentuk di ginjal dari garam yang tidak larut.

Konsumsi kulit telur harus dilakukan, yang sebelumnya mengencerkan 0,5 sdt. bubuknya dalam 200 g anggur anggur. Kursus asupan harian diberikan sebelum batu meninggalkan tubuh.

Dermatitis atopik pada anak-anak

Menurut pengamatan dokter anak, hampir setengah bayi setelah kelahiran, dermatitis atipikal diamati, terjadinya yang disebabkan oleh ketidakmatangan sistem pencernaan, kurangnya kekebalan diri dan kecenderungan keturunan untuk pengaruh alergen.

Dokter menyarankan untuk menyeimbangkan nutrisi bayi dengan memasukkan telur ke dalam ransum harian cangkang, digiling hingga konsistensi bubuk. Cangkang telur sebagai sumber kalsium, cara mengambil sesuai kesaksian dokter, orang tua harus mengatur penggunaan bayi.

Dosis:

• hingga 1 tahun - di ujung satu sdt;
• hingga 3 tahun - ½ sdt;
• dari 3 tahun - 1 sdt

Periode penerimaan - sampai penyembuhan sempurna pada kulit.

Jika Anda alergi terhadap anak-anak

Robek ke konsistensi kulit telur bubuk diresepkan untuk pasien di masa kanak-kanak dengan reaksi alergi.

Penggunaannya dilakukan setelah makan dalam kombinasi dengan jus lemon dan air mineral non-karbonat dalam proporsi: ¼ sdt. bubuk pada 1 sdm.jus dan 1 sdm. air. Perjalanan pengobatan berlangsung 6-8 minggu.

Dengan kekurangan kalsium, untuk memperkuat tulang secara umum, dengan osteoporosis

Terapi restoratif dengan kulit telur dilakukan setiap tahun selama 4-5 minggu. Resepsi dilakukan 3 kali sehari setelah 20 menit setelah makan untuk ½ sdt. dalam kombinasi dengan susu atau produk susu asam.

Untuk sakit perut, mulas

Untuk meredakan rasa tidak nyaman dan sensasi terbakar di organ pencernaan yang terletak di dada, dianjurkan untuk melakukan terapi kulit telur setiap hari selama 20 minggu, yang dikombinasikan dengan susu dalam proporsi berikut: 2 sendok teh. bubuk per 100 g susu.

Untuk luka bakar, luka, goresan

Kerusakan pada kulit yang disebabkan oleh luka oleh benda tajam atau panas menyembuhkan dengan aplikasi lokal ke permukaan luka dari kulit telur yang digosok. Terapi ini efektif bila dilakukan setiap hari hingga penyembuhan sempurna.

Kontraindikasi. Siapa yang tidak boleh mengambil kulit telur

Penting untuk diingat bahwa meskipun berbagai macam penyakit di mana kulit telur diresepkan, penerimaannya memiliki kontraindikasi.

Jangan berikan terapi cangkang telur kepada orang-orang:

• dengan kelebihan kalsium dalam tubuh;
• dengan intoleransi individu;
• dengan kelebihan vitamin D dalam tubuh;
• dengan diagnosis onkologis.

Untuk orang dewasa, dosis harian kalsium yang terkandung dalam cangkang telur dapat menggantikan 400 g almond, 850 g keju cottage, atau 1,5 kg soba.

Perbandingan semacam itu membuktikan efisiensi konsumsi untuk tubuh manusia kulit telur sebagai sumber kalsium. Rekomendasi dari kulit telur dan dokter tentang cara meminumnya, adalah alternatif yang terjangkau untuk pil dan suplemen.

Memberkatimu!

Cara mengambil cangkang untuk fraktur:

Tonton videonya: Cara Agar Cepat Tinggi - Makanan Peninggi Badan (Mungkin 2024).